Вкуснейшая намазка из моркови: рецепт простой и оригинальной закуски
Вкуснейшая намазка из моркови: рецепт простой и оригинальной закуски

Вкуснейшая намазка из моркови: рецепт простой и оригинальной закуски

Рецептом простой, быстрой и вкусной намазки из моркови поделилась украинская кулинарная блогерка Юлия Сенич на своей странице в Instagram.

Для приготовления вкусной намазки из моркови нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • морковь - 250 г
  • яйца – 2 шт.
  • сыр (твердый или плавленый) – 70 г
  • чеснок – 2-3 зуб.
  • сметана (или сливочный творог или майонез) – 3 ст.л.
  • соль и молотый перец – по вкусу

Блогерка отметила, что сыр можно брать любой, но она использовала пармезан, и это получилось невероятно вкусно.

Яйца отвариваем вкрутую. Чистим вареные яйца и сырую морковь.

Морковь, яйца, сыр и чеснок натираем на мелкой терке. Добавляем сметану или сливочный сыр, соль и перец по вкусу и перемешиваем все до однородности.

Подаем морковную намазку с хлебом, особенно вкусно с поджаренным.

Ранее Юлия Сенич также поделилась своим рецептом моркови по-корейски. Для этого она на 500 г моркови берет:

  • 0,5 ч.л. соли
  • 2 ст.л. уксуса
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 2-3 зуб. чеснока
  • 1 ч.л. сахара
  • специи (перец черный и красный, кориандр, мускатный орех)

Морковь натираем на специальной терке, чеснок – мелко. Добавляем соль, уксус, сахар, специи и вливаем горячее растительное масло. Хорошо все перемешиваем и можно смаковать морковь по-корейски сразу или отправить в холодильник на 3-4 часа.

Последние новости Украины:

Весь секрет в соусе: кулинар показал, как вкусно приготовить картошку.

Любимый осенний десерт: рецепт легкого яблочного пирога с корицей.

Три топовых маринада для курицы: "Мастер Шеф" Хименес-Браво поделился рецептами.

Теги по теме
Украина
Источник материала
loader