Очень по-осеннему: невероятный тыквенный суп - правильный рецепт

Суп, который разнообразит ваше меню.

Предлагаем вам рецепт вкусного и сытного супа из тыквы на бульоне, который станет настоящей находкой. Очень полезный и яркий суп подымет настроение в хмурые осенние дни.

Тыквенный суп – рецепт

Ингредиенты:

Тыкву, морковь, лук и перец очистите и нарежьте.

У чеснока отрежьте верхушку. Овощи смажьте маслом, посыпьте специями по вкусу и запекайте до мягкости тыквы и моркови (приблизительно час).

Отправьте овощи в кастрюлю, чеснок очистите. Влейте сливки и бульон, перебейте все блендером.

Добавьте соль по вкусу, поставьте кастрюлю на огонь, доведите суп до кипения и готово.

Для подачи можно использовать сметану или сливки, чесночные сухари, поджаренный бекон, также можно посыпать суп семенами тыквы или подсолнечника.

Приятного аппетита!!!

Смотрите видео, как приготовить тыквенный суп:

Вас может заинтересовать: