Куриный шашлык за 12 минут: идеально для быстрого и сытного перекуса

Домашний шашлык лучше всего готовить из свинины и куриного мяса. Очень важно еще – сделать хороший маринад, от которого и зависит вкус и мягкость мяса.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и простого в приготовлении куриного шашлыка, который готовится всего 12 минут. 

Ингредиенты: 

• 2 куриных филе
• 1 луковица
• 4 кольца ананаса
• 130 гр. греческого йогурта
• 1 ст.л. карри
• 0,5 ч.л. молотого кориандра
• 0,5 ч.л. хмели-сунели
• сухой чеснок/соль по вкусу

Способ приготовления: 

1. Порежьте мясо и овощи.

2. Смешайте нарезанные кусочками куриное филе, лук, ананас, добавьте греческий йогурт и специи. Накройте и поставьте мариноваться в холодильник на 20 минут. 

2. Запекайте мясо всего 12 минут в мультипечи при 180 градусах, переворачиваем и жарим еще 7 минут с другой стороны.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Телячий шашлык в гранатовом соке

• Шашлык из сома

• Шашлык в мультиварке