Чем вкусно нафаршировать шампиньоны: вариант быстрой закуски за 10 минут

Шапочки из подшампиньонов – это отличная основа для быстрых закусок. Можно положить любую начинку и запечь. Будет вкусно, если использовать много сыра и куриного фарша.

Идея приготовления фаршированных шампиньонов опубликована на странице фудблогера Виталины Науменко (naumenko.vitaa) в Instgaram. Готовятся максимум 10 минут.

Ингредиенты:

• шампиньоны – 6 шт.
• филе – 200 г
• моцарелла – 200 г
• сливки 20% – 200 мл.
• соль, специи

Способ приготовления:

1. Из шампиньонов достать ножки и нарезать их.

2. Ножки, филе обжариваем на сковороде до полного испарения жидкости.

3. Добавить специи, сливки и моцареллу.

4. Загустить все.

5. Шампиньоны выложить в форму.

6. Начинить их нашей сливочной начинкой.

7. Отправить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

8. За 10 минут до конца приготовления достать.

9. Посыпать моцареллой.

10. Отправить в духовку еще на 10 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Грибы с морковью за 5 минут
• Грибы с чесноком
• Маринованные грибы в масле