Еда школьников: что изменилось в учебных заведениях Украины в условиях войны

Даже в условиях войны продолжается реформа школьного питания с целью обеспечения украинских детей вкусной и здоровой пищей в учреждениях среднего образования.

Что изменила реформа школьного питания

Реформа школьного питания в Украине, инициированная в 2020 году первой леди, достигла значительных успехов. Среди главных изменений:

• уменьшение потребления соли, сахара, хлеба и трансжиров, зато увеличение количества фруктов и мяса;
• введение новейших моделей организации питания в учебных заведениях, а также разрешение на использование кейтеринга для садиков;
• предоставление бесплатного питания для детей 1-4 классов в определенных областях при поддержке ВПП ООН;
• развитие кулинарных хабов в разных областях страны и подготовка тренеров для школьных столовых;
• модернизация и восстановление пищеблоков учебных заведений, которые были повреждены в результате военных действий.

Таким образом Украине удалось не только улучшить качество питания детей, но и принять важные законодательные изменения, которые способствуют движению реформы вперед и привлечь поддержку от единомышленников со всего мира.