Никто трезвым не уйдет с вечеринки: как рассчитать количество алкоголя на праздничный стол

Новогодние праздники — это прекрасная возможность собраться компанией самых близких людей. Вряд ли хотя бы один праздничный стол обходится без алкоголя.

Чтобы удачно организовать застолье, важно правильно рассчитать количество спиртного на каждого человека. О том, как это сделать, расскажем вместе с "РБК-Украина".

Как правильно рассчитать количество спиртного

Самое главное в этом вопросе — заранее узнать о любимых напитках ваших гостей. Именно от этой информации стоит отталкиваться при покупке алкоголя.

Если праздничное застолье будет длиться 5 часов, то вам понадобится:

• 1 л крепкого алкоголя на 2 человека
• 750 мл игристого на 2-3 человека
• 750 мл вина — на 1 человека

При этом не стоит забывать о так называемых welcome-drink — аперитиву к началу праздника. Здесь стандартная норма — 150-250 мл белого или игристого вина на 1 человека.

Также не стоит забывать, что среди гостей могут быть беременные, приверженцы здорового образа жизни, водители или люди, которые принимают лекарства. Поэтому позаботьтесь, чтобы на столе присутствовало безалкогольное пиво или вино.

Также подумайте о достаточном количестве минеральной воды, ведь именно она способствует нормальному пищеварению. На то же 5-часовое застолье следует брать 1,5 л бутылку минеральной воды на человека. Стоит не забывать также и о разнообразных блюдах — как легких, так и сытных закусках.

Кстати, при планировании новогоднего стола учтите, какие блюда любит Дракон. В этом случае будут довольны не только близкие и друзья, но и символ следующего года.