Роскошные тарталетки на праздничный стол: закуска, которую съедят, как только вы отвлечетесь

Мы рассказывали, как приготовить роскошную новогоднюю закуску с креветками. Теперь делимся рецептом отличных тарталеток, которые можно приготовить за считанные минуты.

Весь секрет – в сочетании печени трески и красной икры. Они создают уникальный вкус блюда. Рецептом поделились на портале "Хозяйка".

Ингредиенты:

• Вафельные тарталетки — 5-7 шт.
• Печень трески консервы — 100 г
• Плавленый сырок — 1 шт.
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Майонез – 1 ст.л
• Икра красная — 30 г
• Зеленый лук — 20 г
• Соль

Способ приготовления:

1. Печень трески из банки перекладываем в глубокую мисочку. Вилкой разминаем. Можно добавить немного масла, в котором хранилась печень – так консистенция станет более мягкой.
2. Мягкий плавленый сыр натираем на мелкой терке, добавляем в печень. Яйцо предварительно отвариваем до готовности, чистим. Белок и желток измельчаем с помощью терки, добавляем в основной состав.
3. Смесь заправляем майонезом, присыпаем по вкусу. Тщательно перемешиваем до однородности.
4. Массу распределяем по всем пустым тарталеткам, формируя небольшие горки. Зеленый лук мелко крошим, посыпаем сверху. Украшаем красной икрой, выложив небольшое количество по кругу.

Закуску следует подавать сразу после приготовления. Также мы делились рецептом невероятно вкусного салата.