От этого "Снежного" салата придут в восторг и гости, и Дракон

Едва ли можно представить праздничный новогодний стол без разнообразных салатов. Но если надоели любимый оливье и селедка под "Шубой", предлагаем удивить гостей новым блюдом.

Вместе с "Бабусиними рецептами" предлагаем приготовить "Снежный" салат. Он удивит вас не только вкусом, но и внешним видом. Попробуем?

Как приготовить салат "Снежный"

Ингредиенты:

• картофель – 3-4 шт.;
• куриная грудка – 1 шт.;
• яйца – 6 шт.;
• сыр – 170-200 г;
• маринованные огурцы – 2 шт.;
• французская горчица – 2 ст. л.;
• майонез – 200 гр;
• черный кунжут.

Для маринованного лука:

• лук – 1 шт.;
• кипятков – 150 мл;
• столовый уксус – 3-4 ст. л.;
• сахар – 2 ст. л.;
• соль – 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

1. Для маринования лука нарезаем его мелко, перекладываем в миску, добавляем сахар, соль и уксус. Заливаем все горячей водой и маринуем в течение 30 минут.
2. Куриную грудку отвариваем, мелко нарезаем, перекладываем в миску и заправляем майонезом.
3. Картошку отвариваем, чистим, натираем на большой терке и выкладываем слоем на тарелки. Сверху смазываем майонезом и французской горчицей.
4. Следующим слоем у нас идет маринованный лук с тонким слоем майонеза.
5. Малосольные огурчики нарезаем средним кубиком и выкладываем на лук, также смазываем майонезом.
6. Яйца отвариваем, чистим и разделяем на желток и белок. Желток натираем на мелкой терке на салат, смазываем тонким слоем майонеза.
7. Посыпаем салат мелко натертым сыром, смазываем майонезом, посыпаем тертым яичным белком и украшаем кунжутом.

На Новый год можно также приготовить необычный салат с крабовыми палочками и морковью по рецепту "Телеграфа". Это невероятно просто и вкусно.