/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F45%2F30a57486ff20e08fe7789b9827a0bf45.jpg)
Из бабушкиной записной книжки: классический рецепт кутьи к Рождеству
Потрясающее блюдо вы приготовите легко
Не за горами один из самых важных христианских праздников — Рождество. Сегодня мы приготовим кутью — блюдо, которое считается символом этого праздника.
Безусловно, у каждого кулинара в закладках есть невероятное множество рецептов этого обрядового блюда. Но вместе с Shuba мы предлагаем приготовить именно классическую кутью — нежную, ароматную и маслянистую.
Как приготовить кутью
Ингредиенты:
- пшеница — 2 стакана;
- вода — 4 стакана;
- мак — 2 стакана;
- сахар — 2 стакана;
- грецкие орехи — 1 стакан;
- изюм — 1 стакан.
Способ приготовления:
- Крупу отвариваем на маленьком огне до готовности и оставляем остывать.
- Мак промываем под проточной водой. Заливаем его кипятком, чтобы вода покрыла на 2-3 пальца выше. Накрываем крышкой, даем остыть и сцеживаем воду, оставив немного на дне. Смешиваем его с сахаром по вкусу.
- Орехи измельчаем в блендере.
- Изюм заливаем кипятком и оставляем на 10 минут, затем сливаем воду.
- Далее собираем кутью. В большую посуду выкладываем кашу комнатной температуры, добавляем мак, орехи и изюм и мед. Все тщательно перемешиваем, вливаем охлажденную воду или узвар и вымешиваем кутью до желаемой консистенции.
Рекомендуем к Рождеству также приготовить роскошный "двойной" Штоллен по рецепту "Телеграфа". Вам точно понравится.
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F63%2Fb96c21fa907fb75550aca9c42f1fa2d9.jpg)
Как прогнать всех насекомых из дома без "химии": один запах заставит их сбежать навсегда
UAToday
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2Fc5ac9ba3eccf17d22e57dc023c48fcf7.png)
Салат "Летний Оливье": хрустящий, свежий и очень вкусный
TSN
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F45%2Ff162fdbedafcf4bbfe435c4041e28289.jpg)
Россия уничтожает уникальное "розовое" озеро в Украине: его называют аналогом Мертвого моря
Telegraf
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F45%2F0c2bf4373b831d02c6e91f2ac603aea0.jpg)
Оккупанты превратили его в грязную лужу: в Украине исчезает уникальное Чистое озеро
Telegraf
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F64%2F86a4cc7a080f8048cbc4595b5c21be67.jpg)
Как сделать удобрение из молока - полезный рецепт
Gazeta UA
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F9%2F981919fcabb4e23e4e2cea06906ca2e4.png)
Почему ребенок касается себя и как реагировать родителям
Знай
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F45%2Fefde47099e92c7e33bd2b259d0501196.jpg)
Не сажайте огурцы на этих местах, потому что урожая не дождетесь
Telegraf