"Сухой закон" на Новый год в Украине: как приготовить безалкогольное шампанское, 2 рецепта

Если вы не хотите употреблять алкоголь в новогоднюю ночь, попробуйте приготовить домашнее безалкогольное шампанское. Напиток получается очень вкусным и обязательно придаст вам праздничное настроение.

Такой напиток будет не только вкусным, но и полезным. Ведь для его приготовления вам понадобится вода, мед и ряд приправ.

Рецепт приготовления безалкогольного шампанского №1

Составляющие:

• литр воды;
• 150 г меда;
• 150 г сахара;
• Два лавровых листа;
• По 5 г корицы, гвоздики, имбиря, кардамона и мускатного ореха;
• Горсть изюма.

Способ приготовления:

Сначала вскипятите воду и добавьте в нее сахар, пряности и мед. Проварить все примерно 15 минут на медленном огне. Когда смесь застынет, разлейте ее в стеклянные бутылки. Туда же положите по 6-7 изюма. Затем бутылки нужно плотно закрыть и поставить в холод настаиваться.

Рецепт приготовления безалкогольного шампанского №2

Составляющие:

• яблоко;
• сок из трех лимонов;
• 75 г сахара;
• несколько листьев мяты и содовой.

Способ приготовления:

Засыпьте сахар в кастрюлю, влейте сверху лимонный сок и постепенно нагрейте на плите на маленьком огне, постоянно помешивая. Когда жидкость закипит, снимите кастрюлю с плиты. далее возьмите яблоки, помойте их и нарежьте маленькими ломтиками.

Затем добавьте яблоки и мяту в сироп и поставьте на плиту снова и доведите до кипения под крышкой. После того как жидкость остынет, добавьте в нее содовую и разлейте в бокалы.